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今天(5月6日)是立夏节气,标志着春季的结束和夏季的开始。
按照杭州的传统习惯,在立夏这天,大家都会吃上一碗香喷喷的乌米饭,老一辈说,吃了乌米饭,夏天不怕蚊虫叮。
钱报健康小站、杭州西湖区转塘街道社区卫生服务中心医生提醒,乌米饭里常用原料是糯米,糯米中富含B族维生素,性味甘温,具有补中益气,健脾止泻的作用,但因其饱腹感强,不易消化,肠胃不适、糖尿病及一岁以下婴儿等人群应控制食用,同时社区医护特别录制乌米饭制作视频,手把手教大家做美味。
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